domingo, 24 de noviembre de 2013

Salmón con salsa de nata #AsaltaBlog

Hola!
Llega el último domingo del mes y con él una nueva receta del AsaltaBlog.
Este mes ha tocado el turne de atracar la cocina de Rosalia de la Rosa así que me he puesto en modo silencio y he entrado sigilosamente en su cocina para hacerme con este delicioso botín de su gran blog Rossgastronómica.
En esta receta se utiliza un preparado para salmón a la nata que está indicado para hacer en el horno aunque se ha adaptado para una realización en cazo.


Ingredientes:

* 4 Lomos de Salmón.
* 1 Sobre de preparado para salmón a la nata.
* 200 ml. Nata para cocinar.
* 50 gr. Queso Emmental rallado.
* AOVE

Elaboración:

Colocamos la nata y el sobre de preparado para salmón en un cazo y lo llevamos a ebullición mezclando bien.
Bajamos el fuego y cocemos durante unos minutos. Incorporamos el queso rallado y removemos hasta que se disuelva. Reservamos.
En una sartén marcamos el salmón a fuego muy fuerte con un poco de aceite. Primeramente marcamos la parte sin piel y cuando esté dorada le damos la vuelta hasta que quede una piel crujiente.
Bajamos el fuego y vertemos la salsa de nata por encima y dejamos cocer durante un minuto.





Buen provecho y feliz domingo :)



84 comentarios:

  1. Rico, rico. A mi me gusta a sí muchísimo. te ha quedao fenomenal. Un besito guapa y feliz domingo ;))

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  2. que buena pinta tiene Marta! el salmon en casa es el pescado que mas consumo asique me guardo la salsita de nata, un gran asalto! un beso

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    1. Yo es el pescado que consumo habitualmente, es el que más me gusta.
      Gracias.
      Besitos guapa.

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  3. Gracias por tu visita Marta. Tu asalto ha sido estupendo, esa salsita de nata tiene que estar de muerte! Ha sido un zarpazo muy acertado. Besos

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  4. Seguro que no había ningún plato más acorde para "gatita" como tú. Estupendo asalto.
    Bs

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  5. Me encanta el salmón, seguro que con esta receta está riquísimo. Habrá que probarlo ;)
    Rebeca "Marnie" (lacocinaderebeca.blogspot.com)

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  6. Pues vaya pintaza tiene y con esa salsita deliciosa!
    Genial asalto!
    Besinessss

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  7. No sabía que hubiese ese preparado...qué curioso, tendré que buscarlo.

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    1. Ni yo, lo más gracioso es que lo tenía en la alacena de la cocina por que lo había comprado mi madre tiempo atrás! xD
      Besitos :)

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  8. Estuve bastante tentada a hacer esta receta porque me gusta mucho el salmón y nunca lo he preparado así. Buena elección!
    Angi

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    1. Es una muy buena opción.
      Está muy rica
      Besitos guapa.

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  9. Al final con los retos me estoy animando a tomar más salmón :) Enhorabuena y seguro que has disfrutado con tu asalto Un beso

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  10. Casi coincidimos con esta receta porque la tenía entre mis opción es para el reto de este mes!!! Te ha quedado impresionante este salmón y casi que me lo voy a pedir para cenar!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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    1. Jajaja por los pelos!
      Es que está taan rico y es tan fácil y rápido de hacer :)
      Besitos guapa.

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  11. Una manera diferente de degustar el salmón,muy rico asalto. Un besito guapa!

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  12. Marta,que rico debe estar ese salmón..Mira que llevo yo el pan y lo comemos juntas,eh??Bss

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  13. Que pintaza ese salmón, me encanta como te ha quedado, delicioso!! Dicen qeu lo robado sabe mejor, pero superar esto tiene que ser dificil!!
    Un abrazo!!!

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    1. jajaja es verdad, robado siempre presta más ;)
      Besitos :)

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  14. Que rico!!! y con lo que me gusta a mi el salmón...
    Me quedo por aquí para no perderme nada :)
    Un saludín!
    http://airecetas.blogspot.com.es

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  15. Me lo apunto!!!!Buen asalto!!! Un besazo!!!!

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  16. Con lo que me gusta el salmón, esta receta la tengo que hacer!! Tiene una pinta genial!

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  17. Que salsita más deliciosa! Ahora mismo mojaría un pedazo de pan! BEsos

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  18. Que bueno, y además con lo sano que es el salmón. Fenomenal asalto.

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  19. Tiene una pinta estupenda !!! un gran asalto !!
    !!!! besinos !!!!
    El Toque de Belen

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  20. TE ha gustado la receta?. Lo cierto es que estos preparados no los uso mucho, pero si vez en cuando, te sacan de apuros y con unos resultados sorprendentes.
    Bss.

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    1. Estaba buenísima.
      Yo no sabía ni que lo tenía en casa!! jajaja Pero son muy resultones
      Besitos guapa

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  21. Si hubiera elegido salado creo que habría asaltado esta receta, riquísimo el salmón ;)

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  22. Jijiji Ese salmón se ve estupendo, no puede ser de otra forma si la que lo va a comer es una gatita asaltadora ;) Un besito!

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    1. jajaja Aún me relamo las zarpas xD
      Besitos guapa.

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  23. Muy buena receta!! Seguro que la disfrutaste de lo lindo! Un besazo guapa

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  24. WOW!!!! buen asalto nena ;) besotes

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  25. Qué rico ese salmón!! buen asalto!
    besos

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  26. Una pinta increible. Hay que probar esta receta . Buen asalto

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  27. En casa nos encanta el salmon, y, este seguro que esta buenísimo, sera cuestion de probar esta receta, buena elección compañera. Besos

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    1. Muchas gracias!
      Es una forma muy rica y fácil de prepararlo.
      Besitos guapa.

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  28. hija, qué pintaza por el amor de Dios!!! Tendré que buscar ese sobre, porque hace que prepares la cena en un visto y no visto y eso siempre viene muy bien, jajaja

    Salu2. Paula

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  29. Guauuuu!!! para mojar pan, que rico. Besos.

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  30. Me encanta tu robo Marta, esta salsa tiene que irle de fábula al salmón!

    Besos!

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  31. Seguro que te quedó delicioso Marta... estupendo asalto.
    Besos

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  32. Te ha quedado riquisimo, buen asalto. besos

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  33. Qué asalto tan rico! Tiene una pinta estupenda ;) Besos!

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  34. Super fan del salmón!!! Me apunto esta receta para probarla.
    Un beso.

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  35. Mmmmm me gusta esta forma de preparar el salmón!!! Siempre lo hago en papillote y me gustaria cambiar!!!

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    1. Yo siempre lo suelo hacer a la plancha.
      Besitos guapa.

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  36. Con esa salsita me parece que uno no era tantas historias para comer salmón, la pruebo segura. Beso.

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  37. el puchero de la brujamiércoles, 27 noviembre, 2013

    Que receta mas buena, has hecho un gran asalto.
    Besos

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  38. Qué buena pinta tiene ese salmón!! Claro, yo como me fui derechita a la sección dulces a robar...¡pues se me pasó! Jejejeje.
    Muás
    Gallecookies

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    1. Yo me paseé por todas las recetas para que no se me pasase nada.
      Besitos :)

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  39. Yo la verdad es que prefiero no usar preparados, aunque si me invita usted a ese delicioso salmón, en su punto justo de cocción, y con esa salsita...Ñam! No le digo que no, a sus pies.

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    1. Una vez al año no hace daño! jajaja
      Pena que no durase ni dos días si no le invitaba a un trozo :)
      Besitos .

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  40. Me encanta el salmón, y el tuyo con esa salsa esta increíble!! Y el sabor no me lo quiero ni imaginar que me está entrando un hambre... Felicidades, muy buen asalto!
    Besos

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    1. Muchas gracias guapa. te recomiendo que lo pruebes.
      Besitos :)

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  41. Uhmmm te ha quedado riquísimo!!! Tienes un blog estupendo, te conocí por facilísimo, por aquí me quedo!!
    Bss

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    1. Muchas gracias!
      Bienvenida, espero que te gusten las recetas.
      Besitos guapa.

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